Тестомес спиральный Rosso RH-50A

Описание

Тестомес спиральный Rosso RH‐50A – высокопроизводительный полупромышленный аппарат для напольной установки в заведениях общественного питания или на небольших пищевых производствах: мини пекарнях, булочных, кондитерских. Предназначен для приготовления мягкого теста полужидкой или средней консистенции, крутое тесто для макаронных изделий замешивать не рекомендуется.

• система двойного вращения – дежа + насадка, две рабочие скорости;
• панель управления – кнопочная, электромеханического типа;
• при непрерывном производстве и нормах загрузки производительность составит 75 кг теста в час;
• траверса с местом крепления спирали и чаша – фиксированные;
• защитная решетка с микровыключателем для остановки вращения при поднятии, материал решетки – сталь нержавеющая.

• стальной корпус покрыт защитным слоем полимеризированной краски;
• установка на компактные стальные опоры с обрезиненным покрытием;
• стальная коррозионностойкая дежа со шлифованной поверхностью;
• съемная насадка и установленный делитель из полированной пищевой стали.