Тестомес Gam S50TR400TS2VE
Производитель:
Gam
7 460 руб./шт
Ожидается доставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
12852
Производитель
Gam
Длина
480 мм
Ширина
800 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Тестомес Gam S50TR400TS2VE – профессиональное электромеханическое оборудование для автоматизации процесса приготовления теста (средняя влажность, 39-50 %)для разнообразной выпечки: булочек и домашнего хлеба, ватрушек и пирожков, а также кондитерских изделий. Отличительная особенность моделей серии – высокая производительность и возможность интенсивной эксплуатации. Аналогичная модель с меньшим объемом дежи – S40TR400TS2VE.
Особенности модели:- дежа прикреплена к основанию, рабочая траверса с ручным механизмом подъема;
- помимо насадки-спирали установлен механизм вращения дежи для качественного замеса продукции;
- электромеханический пульт управления с кнопками запуска и остановки, переключателем скоростей и механическим таймером;
- модель оснащена двумя скоростями – предварительное перемешивание и основная рабочая скорость;
- загрузка рабочей емкости до 42 кг, максимальная скорость 210 об/мин, производительность до 84 кг в час;
- цепная передача от двигателя к блоку насадки – не деформируется, требует минимума обслуживания;
- защитный датчик-блокиратор – остановка вращения насадки при поднятии крышки дежи.
Стандартная комплектация:
- конструкция корпуса из стали с коррозионностойким полимерным покрытием;
- спиральная насадка и тестоделитель из пищевой стали, шлифованная поверхность;
- стальные окрашенные опоры с эластичными подпятниками;
- рабочая емкость из шлифованной нержавеющей стали;
- защитная решетка для емкости – нержавеющая сталь.
Характеристики
Артикул
|
12852 |
Производитель
|
Gam |
Длина
|
480 мм |
Ширина
|
800 мм |
Высота
|
800 мм |
Напряжение
|
380 В |
Производительность
|
210 |
Загрузка
|
42 кг |
Количество скоростей
|
2 |
Объем дежи (чаши)
|
50 л |