Тестомес GAM IMPS16MN230
Производитель:
Gam
3 800 руб./шт
Ожидается доставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
80662
Страна
Италия
Производитель
Gam
Длина
340 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Тестомес Gam IMPS16MN230 – напольная модель с небольшой производительностью, предназначена для замеса теста со средней влажностью (39…50 %) для последующего приготовления булочек с начинкой и пирожков, ватрушек и пышек. Используется на предприятиях питания с собственным хлебобулочным производством, в ресторанах и столовых. Все тестомесы серии отличаются высоким качеством сборки и надежной конструкцией, не рассчитаны на замес крутого теста.
Особенности модели:- односкоростная модель с фиксированной емкостью и неподъемной рабочей частью;
- для ускорения процесса замеса дежа вращается одновременно с насадкой;
- аналоговое управление с кнопками запуска/остановки и механическим таймером;
- разовая загрузке емкости ингредиентами – до 13 кг;
- производительность при максимальной загрузке – 45 кг в час;
- тип передачи крутящегося момента – цепная;
- защитный включатель для остановки работы аппарата при поднятии крышки емкости.
- полностью стальной корпус аппарата, полимеризированное покрытие;
- насадка в форме спирали и планка-тестоделитель из полированной пищевой стали;
- стальные окрашенные опоры с эластичными противоскользящими накладками;
- стальная нержавеющая емкость для замеса, полированные поверхности;
- защитная крышка с решетчатой поверхностью, нержавеющая сталь.
Характеристики
Артикул
|
80662 |
Страна
|
Италия |
Производитель
|
Gam |
Длина
|
340 мм |
Ширина
|
640 мм |
Высота
|
690 мм |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
0.55 кВт |
Производительность
|
45 |
Способ установки
|
настольный |
Управление
|
электромеханическое |
Наличие откидного механизма
|
нет |
Наличие опрокидного механизма
|
нет |
Таймер
|
есть |
Количество скоростей
|
1 |
Тип крепления дежи
|
фиксированная |
Объем дежи (чаши)
|
16 л |