Термомиксер Hotmix Pro Master
Производитель:
Hotmix Pro
Ожидается доставка
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Артикул
56014
Страна
Италия
Производитель
Hotmix Pro
Длина
320 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Термомиксер Hotmix pro Master — многофункциональная машина с возможностью программирования и сохранения рецептуры блюд. Готовить любой вид продукта с должным качеством, устраняя множество промежуточных шагов и постоянный контроль со стороны повара. Аппарат может измельчать, рубить, замешивать, смешивать, размалывать, растирать, выполнять любую тепловую обработку, а также эмульгировать, пастеризовать смеси, готовить карамель и другие сладости, темперировать шоколад и много другое. Уникальной способностью данной модели является возможность создавать вакуум в рабочей чаше во время работы.
Комплектация термомиксера включает: мешалку (лопастную), набор ножей, крышку с мерным стаканом, лопатку.
Примечательные особенности модели:- корпус и ножи выполнены из нержавеющего сплава;
- рабочая чаша конической формы, объёмом 2л;
- установлено 26 скоростей (макс. 16000 об/в минуту);
- понятный большой ЖК-дисплей;
- предустановлены программы и база из 150 рецептов;
- сохранение рецептов на SD-карту;
- режимы импульсный и турбо;
- непрерывная работа до 12 часов;
- функция разогрева готовых блюд;
- функция WT "Ожидание заданной температуры";
- система самодиагностики;
- защита двигателя от перегрева.
Характеристики
Артикул
|
56014 |
Страна
|
Италия |
Производитель
|
Hotmix Pro |
Длина
|
320 мм |
Ширина
|
520 мм |
Высота
|
320 мм |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
3.4 кВт |
Количество скоростей
|
26 |
Скорость вращения ножа
|
0-16000 об/мин |
Объем дежи (чаши)
|
2 л |