Спиральный тестомес Viatto IS20-3F
Производитель:
Viatto
3 010 руб./шт
Ожидается доставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
52171
Страна
Италия
Производитель
Viatto
Длина
385 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Спиральный тестомес Viatto IS20-3F позволяет достичь отличных результатов в автоматизированном интенсивном замесе дрожжевого теста с однородной, равномерной текстурой. Аппарат имеет 22 литровую дежу (более 100 единиц хлеба), что делает его подходящим для средних производств.Месильный спиралевидный орган, ёмкость для замеса, защитная решётка и центральная стойка тестомесильной машины выполнены из нержавеющей стали высокой марки. В процессе вращения крюка и противоположного вращения дежи обеспечивается идеальный равномерный замес теста по всему объему. Наматывание теста на крюк исключает центральный отсекатель, что значимо упрощает работу.
Основные характеристики модели:
- фиксированная вращающаяся дежа;
- одна скорость работы;
- загрузочная чаша имеет объём 22л;
- диаметр чаши — 360мм;
- производительность в час — 56кг теста;
- макс. загрузка продуктами — 17кг;
- напряжение для подключения — 380V;
- мощность аппарата — 0,75 кВт.
Характеристики
Артикул
|
52171 |
Страна
|
Италия |
Производитель
|
Viatto |
Длина
|
385 мм |
Ширина
|
670 мм |
Высота
|
725 мм |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
0.75 кВт |
Масса в упаковке
|
70 кг |
Способ установки
|
напольный |
Загрузка
|
17 кг |
Производительность
|
56 кг/час |
Количество скоростей
|
1 |
Тип крепления дежи
|
фиксированная |
Объем дежи (чаши)
|
17 л |