Слайсер Beckers ES 250

Описание

Слайсер Beckers ES 250 – настольный электромеханический аппарат для нарезки тонкими ломтями-слайсами гастрономической продукции: колбас, ветчины, балыков, а также сыра. Эксплуатируется в отделах кулинарии и гастрономии супермаркетов и продмагазинов, на кухнях ресторанов для подготовки и сервировки блюд, на выездных мероприятиях по организации шведских столов.

• полуавтоматическая модель с ручной системой подачи продукта;
• ручка с калибровочной шкалой для установки толщины реза – 0…15 мм;
• режущий диск расположен под наклоном, размер реза 230х185 мм, ход каретки – 255 мм;
• для перемещения и подачи продукта для нарезки используется каретка с прижимным устройством;
• двигатель с вентиляцией, оборудован термозащитным датчиком – блокировка работы при перегреве;
• встроенное заточное устройство из двух абразивных брусочков;
• электромеханический переключатель запуск/стоп, влагозащищённый.

• стальной коррозионностойкий диск-нож с двухсторонней заточкой;
• корпус аппарата и каретка изготовлены из анодированного алюминия;
• защитный экран из ударопрочного прозрачного пластика;
• обрезиненные ножки для надежной настольной установки.