Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,67-150

Описание

Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,67-150 — новое эффективное решение для средних и крупных кухонь ресторанов, кафе, столовых. Это опрокидываемая модель 900 серии, выполненная с цельнотянутой чашей. Позволяет выполнять разного типа тепловую обработку продуктов: тушение, жарка, пассирование. Нагревательными элементами выступают ТЭНы, которые обеспечивают быстрый нагрев и равномерное распределение тепла по всей поверхности жарочной чаши. Представленная электросковорода удобна в обслуживании, легко очищается после использования. Устанавливается на регулируемых ножках.

• облицовка и боковые панели плиты выполнены из нержавеющей стали AISI304 (толщина 1мм);
• задняя панель из оцинкованного окрашенного металла;
• чаша стальная без сварных швов.

• размеры чаши — 1100х630х197мм;
• дно чаши имеет площадь 0,67 кв/м, толщину 10мм;
• объём сковороды — 150 литров;
• нагрев посредством 3-х мощных ТЭНов;
• удобный механизм подъема/опускания чаши;
• крышка откидная, фиксируеся в любом
• поддержание заданной температуры терморегулятором;
• регулировка температуры плавная в диапазоне от + 20С до + 270 С;
• аварийный термовыключатель автоматически отключает плиту при нагреве выше +320С; быстрый нагрев — до 230С за 15 минут;
• установлен воздуховод;
• размеры сковороды — 1202х1045х940мм.