Сковорда электрическая Garland ED-36GU1

Описание

Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность ED-36G-U1 производства Garland предназначается для приготовления разных блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. Она может работать как автономно, так и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В данной модели структура рабочей поверхности комбинированная. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира. При использовании этой жарочной поверхности можно приготовить аппетитные блюда из продуктов и полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. При этом поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и комбинированная структура рабочей поверхности. А max температура составляет 177 °С. Прочность аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности ED-36G-U1: длина – 914 мм, глубина – 610 мм, высота – 349 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 10.1 кВт.