Сковорда электрическая Garland E24-24G+ Grooved Griddle

Описание

Гриль-сковорода электрическая настольная оснащена комбинированной поверхностью (1/2 рифленая+1/2 гладкая) размером 600х610мм, с 2 зонами нагрева. Толщина стальной рабочей поверхности - 19мм. Управление нагревом в диапазоне от +35С до +235С осуществляется с помощью 2 гидравлических термостатов. Оборудование разогревается до температуры +177С за 9 минут. Двойной дефлектор под ТЭНами отражает тепло назад к рабочей поверхности. С 3-х сторон по периметру рабочей поверхности предусмотрен сварной бортик высотой 70мм, предотвращающий разбрызгивание. В передней части по всей длине рабочей поверхности располагается желоб шириной 127мм с большим дренажным отверстием для слива жира. Жир сливается в съемный жиросборник размером 146х702х86мм и объемом 7,9л. Для того чтобы вытащить жиросборник, необходимо, чтобы перед плитой оставалось свободным расстояние шириной 737мм. Фронтальная часть и боковые стороны изготовлены из нержавеющей стали. Для устранения неровностей поверхности, на которую устанавливается оборудование, предусмотрены 4 регулируемые по высоте ножки. Высота ножек - 102мм.