Шприц колбасный Hurakan HKN-ISH5

Описание

Шприц колбасный Hurakan HKN-ISH5 – компактное механическое оборудование для установки на столешницу и наполнения натуральной оболочки для формирования колбасок и сосисок, сарделек и купат по оригинальному рецепту. Используется на профессиональных кухнях ресторанов, столовых, на небольших пищевых производствах. Отличительные черты моделей серии – функциональная конструкция без лишних элементов для удобства в эксплуатации.

• настольная модель с горизонтальной цилиндрической емкостью;
• ручной привод для подачи фарша в закрепленную оболочку;
• возможность переключения скоростей движения цилиндра – два положения: медленно/быстро;
• обновленная приводная система для выдвижения плунжера и простого повторного заполнения цилиндра;
• простая смена насадок для выходного отверстия – для сосисок разного диаметра;
• производительность устройства зависит от качества фарша и диаметра продукции.

• несущая конструкция аппарата из коррозионностойкой стали;
• рабочая емкость в форме цилиндра – шлифованная пищевая сталь;
• плунжер и боковая ручка для управления подачей – нержавеющая сталь (на ручке пластиковая рукоятка);
• комплект сменных воронок из пищевой стали, диаметр отврати 32, 22, 38, 165 мм.