Шприц колбасный Hurakan HKN-ISE30

Описание

Шприц колбасный Hurakan HKN-ISE30 – автоматическое оборудование для формовки колбасно-сосисочных изделий: наполнения натуральной или полиамидной оболочки подготовленным заранее фаршем. Формовка колбас завершается заделкой краев изделия на клипсаторе, сосисок/сарделек – перекручиванием оболочки. Шприц рассчитан на использование в цехах, предприятиях питания, пищевых производствах.

• рабочую емкость (цилиндр) вручную наклоняют для заполнения фаршем, а потом возвращают в корпус шприца;
• скорость движения плунжера – регулируемая;
• инновационная система выдавливания обеспечивает ускоренный возврат плунжера в исходное состояние для дальнейшего заполнения фаршем, что заметно повышает производительность;
• модель подходит для любого состава фарша: свинина, говядина, баранина, конина, сало, мясо птицы, специи и добавки по рецептуре; фракционный состав фарша – не лимитирован.

• электромеханическое управление;
• плунжер и электропривод для его перемещения;
• цилиндр – 30 л, нержавеющая пищевая сталь;
• переключатель направления (вверх/вниз) движения плунжера;
• формовочные насадки Ø16 мм, Ø22 мм, Ø32 мм, Ø38 мм – сталь нержавеющая;
• ножная педаль, управляющая перемещением плунжера (допустимо работать без педали);
• массивное основание;
• силовой кабель, штекер.