Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-Э

Описание

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-Э с тремя камерами отлично подойдёт ресторанам, кафе, столовым на 150–250 посадочных мест. Камеры расположены ярусами, шкаф устанавливается на стенд-подставку, не занимает много места на профессиональной кухне, при этом позволяет одновременно готовить разные виды блюд, выпекать кулинарные изделия, запеканки, сдобные булочки. Нагрев камеры в каждом отсеке регулируется отдельно.

• напольная установка на подставку;
• 3 камеры с внутренним размером 538х535х290 мм;
• в каждой камере 4 уровня под загрузку противней 530х470х30 мм;
• в комплекте 9 эмалированных противней;
• облицовка камеры — эмалированная сталь;
• задняя и боковые стенки из крашеной стали;
• дверцы с откидным открытием;
• ножки регулируются по высоте.

• диапазон рабочих температур — +20...+270 ºC;
• время разогрева духовки до t +240 ºC — 30 минут;
• мощность нижних и верхних ТЭНов регулируется раздельно;
• аварийный температурный ограничитель — не допускает перегрев свыше +320 ºC;
• подключение к электросети с напряжением 380V;
• мощность оборудования — 14,4 кВт.