Шкаф тепловой Roller grill HVC 60 GN

Описание

Шкаф тепловой Roller grill HVC 60 GN – напольный аппарат для использования в качестве дополнительного термооборудования на кухнях ресторанов и столовых. Функции шкафа – подогрев тарелок перед сервировкой блюд и поддержание в горячем состоянии (при температуре выдачи) готовой продукции: вторых блюд, гарниров, выпечки. Мобильная конструкция позволяет устанавливать шкаф в любом месте рабочего помещения.

• однокамерная модель с встроенными электронагревателями;
• модель оборудована системой принудительной конвекции – распределение тепла в камере;
• подогрев тарелок – вместимость до 60 штук диаметром до 340 мм;
• электромеханический термоконтроллер на лицевой панели корпуса – температура нагрева до +130 °С, два светосигнальных индикатора;
• возможно размещение продукции в гастроемкостях GN 2/3 – устанавливаются на место решеток, приобретаются отдельно;
• на нижней панели камеры расположен поддон для ручного долива воды – поддержание необходимого уровня влажности.

• решетчатые полки из стали с эмалированным покрытием, размер поверхности 330х345 – 3 шт.;
• корпус оборудования полностью из коррозионностойкой стали пищевой марки;
• распашная дверка с термостойкой ручкой и сплошной стальной поверхностью;
• установлен магнитный замок для плотного прилегания двери;
• четыре обрезиненные колесные опоры со стопорами и поворотным механизмом.