Шкаф тепловой электрический Vortmax VSS 12V с увлажнением
Производитель:
Vortmax
3 235 руб./шт
Ожидается поставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
79957
Страна
Италия
Производитель
Vortmax
Длина
920 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Шкаф тепловой электрический Vortmax VSS 12V с увлажнением — напольная модель с камерой на 12 уровней. Используется в мини-пекарнях, кондитерских, в ресторанах и столовых с собственной выпечкой для расстойки заготовок из дрожжевого теста. Такой аппарат позволяет восстановить структуру теста и получить максимальный объем выпекаемой продукции. Для корпуса расстойки использована качественная нержавеющая сталь. Две распашные стеклянные дверцы.
Характеристики модели:- электрический нагрев;
- функция увлажнения;
- 1 камера с 12 направляющими под гастроемкости GN 1/1 (600x400 мм);
- между уровнями расстояние в 75 мм;
- диапазон рабочих температур — 0...+60 ºC;
- механическая панель управления.
Характеристики
|
Артикул
|
79957 |
|
Страна
|
Италия |
|
Производитель
|
Vortmax |
|
Длина
|
920 мм |
|
Ширина
|
900 мм |
|
Высота
|
700 мм |
|
Рабочие температуры
|
0...+60 °C |
|
Напряжение
|
220 В |
|
Мощность
|
2 кВт |
|
Вместимость гастроемкостей
|
12 шт |
|
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
|
Способ установки
|
напольный |
