Шкаф шоковой заморозки Lainox PDM051S
Производитель:
Lainox
Ожидается доставка
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Артикул
30418
Страна
Италия
Производитель
Lainox
Длина
790 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Шкаф шоковой заморозки Lainox PDM051S – эргономичный аппарат, выполненный из итальянского нержавеющего металла. Отменный функционал для максимально быстрого охлаждения ресторанной еды. Прибор со встроенным хладоагрегатом подключают к обычной электросети.
Ключевые особенности модели:- режим охлаждения – от +90 до +3°С, ускоренной заморозки – от +90 до -18°С;
- обработка 10 кг погружаемой еды в лотках за часовой цикл;
- габариты без учета упаковки – 790х700х850 мм, вес – 81 кг;
- вместимость рабочей камеры – 5 уровней для противней (600х400);
- показатель энергозатрат – 1,2 кВт;
- промежуток между направляющими для уровней – 65 мм.
- экономит свободное пространство пищеблока;
- электронная панель управления;
- сохранение гигиеничности и качества продуктов.
Характеристики
Артикул
|
30418 |
Страна
|
Италия |
Производитель
|
Lainox |
Длина
|
790 мм |
Ширина
|
700 мм |
Высота
|
850 мм |
Рабочие температуры
|
90...+3/+90...-18 °C |
Масса продукта заморозки
|
10 кг |
Масса продукта охлаждения
|
10 кг |
Время для заморозки
|
240 мин |
Время для охлаждения
|
90 мин |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.2 кВт |
Способ установки
|
настольный |