Шкаф шоковой заморозки Icematic Т20-80 Compact
Производитель:
Icematic
Ожидается доставка
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Артикул
26551
Страна
Италия
Производитель
Icematic
Длина
890 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Шкаф шоковой заморозки Icematic Т20-80 Compact – вместительное крупногабаритное оборудование, произведенное в Италии. Система шоковой заморозки и охлаждения позволяет сохранять готовые блюда и кондитерские изделия в свежем виде, без потери вкусовых качеств и уменьшения веса.
Особенности модели:- встроенный хладоагрегат, расположение – верхнее;
- вместимость камеры – тележка GN 2/1 – 1 шт. или 20 уровней 600х800 мм;
- распашная глухая дверка;
- три режима работы: мягкое и жесткое охлаждение (+90…+3 °С), заморозка (-18 °С);
- панель – сенсорная, с экраном;
- порт подключения USB;
- тележка заказывается отдельно;
- для замера температуры внутри продукции предусмотрен термощуп (в комплекте).
Характеристики
Артикул
|
26551 |
Страна
|
Италия |
Производитель
|
Icematic |
Длина
|
890 мм |
Ширина
|
1335 мм |
Высота
|
2410 мм |
Рабочие температуры
|
-18...+90 °C |
Масса продукта заморозки
|
65 кг |
Масса продукта охлаждения
|
80 кг |
Время для заморозки
|
240 мин |
Время для охлаждения
|
90 мин |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
3.9 кВт |