Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14
Производитель:
Hurakan
13 820 руб./шт
Ожидается поставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
33193
Страна
Китай
Производитель
Hurakan
Длина
800 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14 — высокая вместительная напольная модель на 14 уровней загрузки. Отлично подойдет для использования в больших ресторанах, столовых, на производствах полуфабрикатов. В оборудовании установлен надёжный мощный компрессор Tecumseh TFH2480Z. Управление посредством контроллера Dixell XB590L.
Базовые характеристики:- работает в режимах — охлаждение/заморозка;
- автоматическая оттайка посредством горячего газа;
- в комплекте идёт 1 термощуп;
- 14 загрузочных уровней под гастроёмкости глубиной 65 мм GN1/1 или противни 400х600 мм;
- равномерное охлаждение посредством вентиляторов;
- охлаждение 55 кг продуктов с t +90 до +3 ºC за 90 минут;
- заморозка 38 кг продуктов с t +90 до -18 ºC за 240 минут;
- сеть подключения — 380V;
- мощность — 2,5 кВт.
Характеристики
|
Артикул
|
33193 |
|
Страна
|
Китай |
|
Производитель
|
Hurakan |
|
Длина
|
800 мм |
|
Ширина
|
815 мм |
|
Высота
|
2170 мм |
|
Рабочие температуры
|
90...+3/90...-18 °C |
|
Масса продукта заморозки
|
38 кг |
|
Масса продукта охлаждения
|
55 кг |
|
Время для заморозки
|
240 мин |
|
Время для охлаждения
|
90 мин |
|
Напряжение
|
380 В |
|
Мощность
|
2.5 кВт |
|
Тип охлаждения
|
динамическое (вентилируемое) |
|
Вместимость гастроемкостей
|
14 шт |
|
Тип противня/гастроемкости
|
600x400/GN 1/1 |
