Шкаф шоковой заморозки Hicold W7TGN

Описание

Шкаф шоковой заморозки Hicold W7TGN – экономичное, до 30 % в сравнении с аналогичным оборудованием других марок, хладооборудование российского производства. Широкое применение шкафов (пищевые производства, оптово-розничные рынки, заведения питания: рестораны, кафетерии, гостиничные комплексы) обусловлено системой быстрой шоковой заморозки или охлаждения. Шкаф рассчитан не только на замораживание/охлаждение продуктов, но и на заморозку готовых горячих блюд.

• шкаф с гастронормированным пространством, 700 серии (глубина 700 мм);
• охлаждение – динамическое, вентилируемое;
• интеллектуальная система размораживания (авторазморозка);
• европейский компрессор новейшей модели (экономичной);
• работа вентилятора (размещен на задней панели камеры) прекращается при открытии дверки;
• работа в трех режимах: деликатная и глубокая шоковая заморозка, шоковое охлаждение;
• внутренние углы морозильной камеры закруглены для комфортной санитарной обработки;
• нижнее расположение встроенного холодогенератора;
• передняя перфорированная панель агрегатного отсека;
• примерная производительность охлаждение/заморозка: 25 кг (90 мин)/18 кг (240 мин);
• электроконтроллер европейского производства.

• обшивка и панели охлаждаемой камеры –из коррозионностойкой пищевой стали AISI 304;
• влагозащищенная электронная панель управления с индикационным экраном (показания температуры и т.д.);
• семь направляющих под гастроемкость GN1/1 (EN60x40) – семь уровней для установки;
• эргономичная ручка стальная ручка по всей высоте дверки;
• установлены петли-доводчики и фиксатор открытой дверки (105°);
• цельнозаливная (бесшовная) термоизоляция – пенополиуретан, слой толщиной 60 мм;
• для контроля длительности цикла – зонд сердечника иглы;
• стальные ножки – регулируемые.

• напольная установка в помещении;
• сеть – 230 В (220), источник питания с заземлением;
• исключить расположение вблизи источников тепла (для корректной работы, экономии энергоресурсов).