Шкаф шоковой заморозки Hicold W10 TEN

Описание

Шкаф шоковой заморозки Hicold W10 TEN обладает вместительной камерой, устанавливается напольно, в нижнем отсеке встроен компрессор. Рекомендован к использованию на крупных предприятиях питания. Имеет функционал быстрого охлаждения и шокового замораживания. Позволяет за цикл охладить до 40 кг продуктов. Возможно исполнение с выносным или водяным охлаждением.

• корпус выполнен из нержавеющей стали;
• нижнее расположение встроенного агрегата;
• электронное управление;
• 10 загрузочных уровней формата EN 600х400 мм;
• расстояние между направляющими 75 мм;
• система охлаждения — воздушная;
• регулируемые ножки упрощают установку оборудования.

• охлаждение 40 кг с + 90 до +3 ºC выполняется за 90 минут;
• заморозка 28 кг с +90 до -18 ºC выполняется за 240 минут.