Шкаф шоковой заморозки Coldline W10U
Производитель:
Coldline
20 825 руб./шт
Ожидается доставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
69461
Страна
Италия
Производитель
Coldline
Длина
780 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Шкаф шоковой заморозки Coldline W10U – вместительное напольное устройство для быстрого охлаждения или заморозки свежеприготовленных блюд. Процесс шоковой заморозки позволяет сохранить цвет, аромат и вкус блюд на длительное время. Аппарат используется на пищепроизводствах и в заведениях общепита: столовых и ресторанах.
Особенности модели:- хладоснабжение – встроенный агрегат, холодопроизводительность 5,44 кВт, нижнее агрегатное отделение;
- управление режимами охлаждения/заморозки – электронный термоконтроллер;
- сенсорная панель с экраном 4,3” – ввод стандартных программ и составление индивидуальных циклов, защищена закаленным стеклом;
- внутренний размер камеры позволяет выкладку продукции на противнях 600х400 или гастроемкостях GN 1/1;
- эксплуатация оборудования при температуре до +40 °С, термоизоляция толщиной 60 мм.
- облицовка камеры и корпуса из пищевой стали со шлифованной поверхностью;
- опоры оснащены противоскользящими подпятниками и механизмом регулировки;
- дверка – эластичный уплотнитель, интегрированная ручка, стальная глухая поверхность;
- оборудование для замера внутренней температуры – термокерн, в комплекте.
Характеристики
Артикул
|
69461 |
Страна
|
Италия |
Производитель
|
Coldline |
Длина
|
780 мм |
Ширина
|
800 мм |
Высота
|
1563 мм |
Масса продукта заморозки
|
40 кг |
Масса продукта охлаждения
|
50 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
4.12 кВт |
Хладагент
|
R452a |
Масса в упаковке
|
190 кг |
Способ установки
|
напольный |