Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D
- Previous
- Next
Производитель:
UNOX
11 185 руб./шт
Ожидается поставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
19921
Страна
Италия
Производитель
UNOX
Длина
866 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Шкаф расстоечный Unox XEBPC–16EU–D предназначен для качественной расстойки заготовок из теста перед выпечкой в духовом шкафу. Специальные условия внутри шкафа способствуют улучшению структуры теста, увеличению его пористости. Данный вид оборудования применяется на предприятиях, занимающихся производством хлебобулочных и кондитерских изделий. Тележка вкатная и противни в комплект не входят. Модель управляется независимо от печи.
Особенности модели:- максимальная температура внутри шкафа составляет +70°С;
- панель управления сенсорная;
- есть возможность стационарного подключения к водопроводу;
- расстояние между противнями — 75 мм;
- рассчитан на 16 противней 600х400 мм.
Подходит для следующих моделей печей: XEBC-16EU-EPR и XEBC-16EU-E1R
Характеристики
|
Артикул
|
19921 |
|
Страна
|
Италия |
|
Производитель
|
UNOX |
|
Длина
|
866 мм |
|
Ширина
|
950 мм |
|
Высота
|
1879 мм |
|
Напряжение
|
220 В |
|
Мощность
|
2.4 кВт |
|
Тип противня/гастроемкости
|
600x400 |
|
Масса в упаковке
|
115 кг |
|
Способ установки
|
напольный |
|
Управление
|
от печи |
|
MAX температура
|
50 °С |
