Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ 10-1/1М

Описание

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ 10-1/1М используется в ресторанах, кафе, других заведениях питания для эффективной расстойки изделий из любого вида теста/замороженных полуфабрикатов. Конвенция обеспечивает в камере равномерное распределение тепла, эффект пароувлажнения достигается из-за испарения влаги из ванночки. На профессиональных кухнях используется самостоятельно или в составе тепловой линии (с конвекционными шкафами/пароконвектоматами). Простое подключение к сети 220В.

• настольная установка;
• вид оборудования — электрический;
• имеет 10 уровней GN 1/1;
• одна ванна, вмещающая 3 л воды;
• количество ТЭНов — 2 шт.;
• механическое управление;
• распашная дверца с термостеклом;
• облицовка камеры сталью нержавеющей марки;
• подсветка;
• прочные опоры.

• объем камеры — 0,28 м3;
• диапазон температур — +20...+85 ºC;
• влажность — 50...95%;
• разогрев до +40 ºC — 20 мин;
• энергопотребление — 2,53 кВт.

• решетчатые полки;
• ванночка;
• металлические опоры;
• подсветка.

• гастроемкости;
• водоумягчитель.