Шкаф расстоечный Smeg LEV241XV

Описание

Шкаф расстоечный Smeg LEV241XV – универсальное кухонное оборудование для подъема теста, подогрева остывших блюд, пароувлажнения при расстойке и освежении. Наибольшую эффективность модель демонстрирует в сочетании с конвекционными печами, например, ALFA241VE. Широко используется в ресторанах, кафе, кулинарных и печных цехах маркетов, мини-пекарнях.

• температурный режим – бережный (до +60 ºC);
• нерегулируемое пароувлажнение (при необходимости);
• простое электромеханическое управление;
• количество уровней для установки противней 600х400 мм – 8 шт.;
• коррозионностойкие, легкоочищаемые материалы расстоечной камеры.

• обшивка корпуса и направляющие противней – сталь нержавеющая;
• стеклянные распашные двери – термостойкие (2 шт.);
• панель управления: диск термостата, кнопка ON/OFF, светоиндикатор термостата (показатель работы нагревателей);
• ванночка, наполняемая вручную водой – источник пароувлажнения;
• терморегулятор (шкала 0…+60 ºC, с шагом 10 ºC);
• замок магнитный;
• регулируемые ножки-опоры;
• кабель и штепсельная однофазная вилка.