Шкаф расстоечный Miratek LVP-32

Описание

Шкаф расстоечный Miratek LVP-32 используется для выполнения окончательной расстойки тестовых форм для выпечки широкого ассортимента изделий хлебобулочных, кондитерских. Актуален для крупных предприятий торговли, пекарен, кондитерских производств. Корпус шкафа выполнен из оцинкованной стали, оборудован распашной дверью со смотровым термостойким стеклом.

• электронная панель управления;
• независимая установка параметров температуры и уровня влажности;
• высокопроизводительный парогенератор;
• вместительность — 2 тележки под 32 противня формата 600х800 мм;
• регулировка температур — от +30 до +45 ºC;
• установка уровня влажности — 75-95%;
• разогрев камеры до +40 ºC за 20 минут;
• внутренняя подсветка камеры.