Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-934U
Производитель:
Luxstahl
1 120 руб./шт
Ожидается доставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
80552
Страна
Россия
Производитель
Luxstahl
Длина
600 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-934U – специализированное тепловое оборудование для хлебобулочного и кондитерского производства: используется для подготовки теста с целью насыщения структуры углекислым газом, что позволяет выпекаемым изделиям получаться воздушными и с золотистой корочкой. Модель устанавливается в производственных помещениях ресторанов и столовых рядом с конвекционными и пекарскими шкафами, отличается надежностью в эксплуатации.
Особенности модели:- встроенные электронагреватели, температурный диапазон нагрева воздуха – +30…+60 °С;
- над нагревателем расположена емкость с водой – система пароувлажнения;
- направляющие под противни с универсальной конструкцией, 9 пар с расстоянием 70 мм;
- размер используемых пекарских противней – 460х340 или 429х345 мм (не входят в комплект);
- панель управления с аналоговым терморегулятором и двумя светосигнальными индикаторами;
- установленная температура контролируется в автоматическом режиме.
- стальная нержавеющая облицовка камеры и корпуса шкафа, обработанная поверхность;
- емкость для воды из нержавеющей стали, для системы пароувлажнения;
- термостойкая стеклянная дверка распашного типа (стекло не нагревается при температуре выше +40 °С);
- установка на противоскользящие ножки с эластичными накладками.
Характеристики
Артикул
|
80552 |
Страна
|
Россия |
Производитель
|
Luxstahl |
Длина
|
600 мм |
Ширина
|
550 мм |
Высота
|
890 мм |
Рабочие температуры
|
30...+60 °C |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.2 кВт |
Тип противня/гастроемкости
|
460х340 или 429х345 |
Тип двери
|
Стеклянная распашная |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Исполнение двери
|
cтеклянная распашная |
Способ установки
|
напольный |
Тип подключения
|
электрический |
Управление
|
электромеханическое |