Шкаф расстоечный Kocateq YXD-L32D

Описание

Шкаф расстоечный Kocateq YXD-L32D с вместительной камерой на 32 противня (600х400 мм), электронным управлением и функцией замедления брожения — быстрое снижение температуры тестовых заготовок. Шкаф оборудован стеклянной и внутренней подсветкой. Климатический класс допускает эксплуатацию при внешних температурах до +38 ºC. Устанавливается на пол, не требуется монтажа.

• цифровой контроллер (русифицированный) с кнопочным управлением;
• точность автоматического поддержания заданных температур и параметров влажности;
• функция остановки процесса развития дрожжей на программируемое время от 0 до 24 часов;
• активная система увлажнения, регулировка влажности в диапазоне до 99%;
• конвективная система охлаждения и конвективная система нагрева;
• звуковая индикация при окончании установленного временного интервала.

• автоматический — выполнение 3-х шагов с программируемыми значениями (температура, влажность, время) — шоковое охлаждение/предварительная расстойка/окончательная расстойка;
• охлаждение с температурой +2...+8 ºC;
• расстойка с температурой 0...+50 ºC.

• рабочие температуры — 0...+50 ºC;
• напряжение для подключения — 220V;
• мощность оборудования — 2 кВт.