Шкаф расстоечный Garbin L12
- Previous
- Next
Производитель:
Garbin
Ожидается поставка
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Артикул
21200
Страна
Италия
Производитель
Garbin
Длина
980 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Шкаф расстоечный Garbin L12 – тепловое оборудование итальянского производства, совмещаемое с печами моделей 4M-12M, 4D-12D, 6S-12S: конструкция корпуса усилена, верхняя панель повышенной прочности. Предназначение шкафа – предварительное расстаивание теста в виде заготовок для булочек, пирогов, домашнего хлеба перед выпечкой в печи с пароувлажнением.
Особенности модели:- нижнее расположение трубчатых электронагревателей;
- независимое управление нагревом, аналоговый термоконтроллер с поворотным регулятором;
- влажность в камере обеспечивается испарением воды из резервуара, установленного на нагревателем;
- выбранный режим нагрева поддерживается в автоматически.
- конструкция со стальной облицовкой снаружи и внутри камеры;
- стальные ножки из прямоугольного профиля, пятки из эластичного материала;
- две остекленные дверки с металлическими ручками по всей высоте;
- набор универсальных направляющих с расстоянием 70 мм, установка гастроемкостей или пекарских листов;
- емкости и листы для выпекания в комплект не входят.
Характеристики
|
Артикул
|
21200 |
|
Страна
|
Италия |
|
Производитель
|
Garbin |
|
Длина
|
980 мм |
|
Ширина
|
740 мм |
|
Высота
|
760 мм |
|
Рабочие температуры
|
0...+90 °C |
|
Напряжение
|
220 В |
|
Мощность
|
1.5 кВт |
|
Тип противня/гастроемкости
|
600x400 |
|
Способ установки
|
напольный |
|
Температурный диапазон
|
0...90 |
|
Тип подключения
|
электрический |
|
Управление
|
механическое |
