Шкаф расстоечный Apach APE8AD D

Описание

Шкаф расстоечный Apach APE8AD D – термооборудование для профессиональной эксплуатации в заведениях общепита и на пищевом производстве. Используется совместно с пекарскими шкафами, пароконвектоматами и конвекционными печами с которыми может устанавливаться в колонну (расстоечное оборудование снизу). Представляет профессиональную серию Apach Cook Line: высококлассные материалы и высокая производительность.

• цифровое управление нагревом, электронный термоконтроллер с панелью и дисплеем;
• система нагрева – встроенные ТЭНы, максимальная температура в камере достигает +60 °С;
• размеры камеры и конструкция направляющих позволяют использовать не только противни 600х400, но и гастроемкости GN 1/1;
• регулируемая влажность – клапан с управлением кнопкой на панели, подключение к х/в, заполнение резервуара в авторежиме;
• установленный режим нагрева поддерживается автоматически.

• противоскользящие обрезиненные опоры;
• камера и корпус полностью облицованы шлифованной пищевой сталью;
• дверки распашного типа с встроенными обзорными стеклами;
• стальные нержавеющие дверные ручки – компактный размер;
• направляющие – расстояние между парами 75 мм, материал – полированная пищевая сталь.