Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02Э

Описание

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02Э позволяет с минимальными временными потерями провести расстойку хлебобулочных изделий с преобразованием структуры теста. Модель оборудована двумя прозрачными распашными дверьми с эргономичными ручками для быстрого/удобного открывания. Рабочая камера облицована эмалированным черным металлом. Шкаф традиционно входит в портфель заказов на профессиональное оборудование от ресторанов, пекарен, столовых. Установка — отдельно/технологическая линия. Подключение — стандартная сеть 220В. Основной режим работы регламентирован температурой + 45 ºC.

• две распашные дверки;
• термостойкое стекло;
• электромеханическая панель;
• 8 уровней;
• 1 ТЭН;
• 1 ванночка;
• противни (8 шт.) — 325х265 мм;
• широкие металлические опоры.

• энергопотребление — 0,8 кВт;
• объем заливаемой воды — 3 дм³;
• влажность — 50...95%;
• диапазон регулировки t — +30...+85 ºC.

• ванночка;
• опоры.

• гастроемкости GN1/2.