Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02

Описание

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02 практичен износостойкой облицовкой из антикоррозийного сплава и удобен компактностью конструкции. Предназначен шкаф для быстрой расстойки тестовых заготовок — обязательного условия производства вкусных, пышных, с гладкой поверхностью хлебобулочных изделий. Приобретается малыми и крупными производствами. Совместим с КПП-4П, КПП-4Э, ПКЭ-4Э. Основной режим работы регламентирован температурой + 45 ºC. Стандартная сеть 220В. Установка — технологическая линия/отдельно.

• четыре уровня;
• две распашные дверки с удобными ручками;
• термостойкое стекло;
• электромеханическая панель;
• корпусные детали из стали нержавеющей марки;
• четыре противня — 325х265 мм;
• 1 ТЭН;
• 1 ванночка;
• регулируемые металлические опоры.

• диапазон регулировки t — +30...+85 ºC;
• объем заливаемой воды — 3 дм³;
• влажность — 50...95%;
• энергопотребление — 0,8 кВт.

• противни.