Шкаф пекарский Gierre Mega 640D

Описание

Шкаф пекарский Gierre Mega 640D — отличное профессиональное оборудование на 6 уровней, с регулируемым пароувлажнением и электронной панелью управления. Модель полностью выполнена из стали AISI 430. В дверце установлено двойное закаленное стекло, которое может откидываться, тем самым позволяя очистку изнутри. Установлен силиконовый дверной уплотнитель. Камера имеет скругленные углы и подсветку.

• установка на подставку;
• регулируемое увлажнение;
• удобное электронное управление;
• вместимость — 6 направляющих под противни 600х400;
• между уровнями расстояние — 80 мм;
• 2 вентилятора с реверсом и возможностью регулировки скорости;
• подсветка камеры;
• таймер — на 10 ч;
• подключение к воде.

• максимальная рабочая температура — +270 ºC;
• электропитание — 380V;
• мощность — 9,3 кВт.

• пекарские листы;
• металлическая подставка;
• умягчитель воды.