Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/900
Производитель:
Сиком
7 905 руб./шт
Ожидается доставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
10569
Страна
Россия
Производитель
Сиком
Длина
1140 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/900 – российское полностью автоматическое оборудование для приготовления во фритюре сладких пончиков: аппарат формирует изделие из дрожжевого или смесевого теста и выкладывает в емкость с маслом (ручей). Модель обладает высокой производительностью, при установке дополнительного оборудования возможно производство разных по форме изделий.
Особенности модели:- система электронагрева ванны и электрический механизм перемещения изделий;
- крыльчатка для перемешивания масла – продвигает пончики по ёмкости (ручью);
- рабочая ванна разделена на два потока с кольцевым движением фритюра;
- масляная ванна оснащена лопаткой для переворота изделий и лопаткой выгрузки в поддон;
- в базовом комплекте легкосъемные плунжерные механизмы для производства заготовка под пончики диаметром 30 и 36 мм, масса 35-65 г;
- максимальный диаметр изделия 95 мм, производительность смесевых/дрожжевых пончиков – 600/450 шт. в час;
- электромеханической управление – пульт управления крыльчаткой для продвижения масла, электромеханический терморегулятор для корректировки температуры масла;
- пульт управления дозировочным аппаратом с цифровым дисплеем.
Стандартная комплектация:
- облицовка аппарата из коррозионностойкой стали;
- масляная ванна и воронка с тестом из полированной пищевой стали, объем 16 л/7 л;
- сливной кран для удаления отработанного масла из ванны;
- обрезиненные накладки на корпусе для надежной настольной эксплуатации.
Опционно:
- плунжерный механизм для формовки изделия диаметром 40 мм;
- поставка в составе автономной пончиковой станции.
Характеристики
Артикул
|
10569 |
Страна
|
Россия |
Производитель
|
Сиком |
Длина
|
1140 мм |
Ширина
|
380 мм |
Высота
|
670 мм |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
5.15 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Длина в упаковке
|
1390 мм |
Ширина в упаковке
|
480 мм |
Высота в упаковке
|
820 мм |
Масса в упаковке
|
44 кг |
Способ установки
|
настольный |
Производительность (шт/час)
|
450 шт/ч от |
Объем дозатора
|
7 л |
Объем фритюра
|
16 л |