Плита электрическая Kayman ПЭ-4-11-МХ

Описание

Плита электрическая Kayman ПЭ-4-11-МХ – основное производственное оборудование для любой профессиональной кухни ресторанов и столовых. Предназначена для приготовления горячих блюд, подготовки ингредиентов для салатов, разогрева готовой продукции. Конструкция модели позволяет создавать сплошные производственные линии, включающие тепловое и нейтральной оборудование, усиленная рабочая поверхность рассчитана на емкости большого объема.

• нагревательная поверхность с четырьмя плоскими конфорками размером 295х417 мм;
• панель управления на фронтальной стороне, четыре поворотных терморегулятора и световые индикаторы;
• диапазон температуры нагрева поверхности – до +480 °С, набор максимального значения за 30 минут;
• система автоматического контроля установленной температуры – включение/отключении нагрева;
• предохранительные устройства для предупреждения превышения максимальной температуры;
• боковые панели корпуса с перфорацией, дополнительный воздухоотвод на задней панели.

• стальная облицовка корпуса, лицевая сторона из нержавеющей стали;
• съемные компактные столешницы из шлифованной коррозионностойкой стали;
• рабочие поверхности из жарочного пищевого чугуна;
• стальные стойки каркаса с винтовыми ножками для корректировки высоты;
• нейтральная полка со сплошной стальной поверхностью.