Печь конвекционная Unox XEFT-03HS-ELDV

Описание

Печь конвекционная Unox XEFT-03HS-ELDV в настольном исполнении, используется в мини-пекарнях, кондитерских, маркетах. Предназначен для полного цикла выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, а также для допекания замороженных изделий. В данной модели внедрены инновационные технологии, которые обеспечивают высокое качество готового продукта. Электронное управление версии LED предусматривает возможность регулировать степень увлажнения и настраивать работу вентилятора для выпечки деликатных изделий.

В комплектацию включены 3 противня размера 460x330 мм.

• 3 режима работы — конвекция/пароконвекция/предварительный нагрев;
• электронное управление серии LED (99 программ, шаг 3);
• камера на 3 уровня с хромированными направляющими;
• инжекторное пароувлажнение;
• максимальная температура нагрева — +260 ºC;
• реверсивный вентилятор с 2-мя скоростями вращения;
• высокопрочный корпус и камера выполнены из 304 нержавеющей стали;
• дверь с двойным стеклом и эргономичной ручкой.