Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP
Производитель:
Tecnoeka
1 730 руб./шт
Ожидается доставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
21937
Страна
Италия
Производитель
Tecnoeka
Длина
590 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP – компактная настольная модель серии Evolution, представляющая линейку оборудования Snack для небольших кафетериев, бистро и заведений фаст-фуда. Используется для приготовления вторых мясных и рыбных блюд, разнообразной мелкоштучной выпечки, разогрева и разморозки пищевой продукции и блюд. Линейка состоит из модели с разными панелями управления – EKF 423 M и EKF 423 P.
Особенности модели:- встроенные электронагреватели, система пароувлажнения (непрямой впрыск);
- модель с фиксированным подключением к водоснабжению и вспомогательной помпой для пароувлажнения;
- подача пара в камеру в ручном режиме – кнопка на панели управления;
- аналоговое управление – механические переключатели для установки времени и температуры приготовления;
- система охлаждения внутренних компонентов, холодная поверхность наружного стекла;
- галогеновое внутреннее освещение для контроля процесса приготовления;
- возможность установки на столешницу или на специальный стенд, колонну с расстоечным шкафом.
- наружная облицовка печи – коррозионностойкая сталь, шлифованная поверхность;
- жарочная камера облицована полированной пищевой сталью;
- откидная дверка (открывается вертикально) с термостойким стеклопакетом;
- четыре пары направляющих – расстояние 74 мм, материал – нержавеющая сталь;
- для режима конвекции установлен один и реверсивный вентилятор;
- в комплекте противни размером 429х345 мм – 4 шт.
Характеристики
Артикул
|
21937 |
Страна
|
Италия |
Производитель
|
Tecnoeka |
Длина
|
590 мм |
Ширина
|
695 мм |
Высота
|
590 мм |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
2.8 кВт |
Тип противня/гастроемкости
|
435х340 |
Тип двери
|
Стеклянная распашная |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Подсветка
|
есть |
Исполнение двери
|
cтеклянная распашная |
Способ установки
|
настольный |
Температурный диапазон
|
50...+300 |
Тип подключения
|
электрический |
Управление
|
механическое |
Марка стали
|
AISI 304 |