Печь конвекционная Inoxtrend GUA-606EB с пароувлажнением
Производитель:
Inoxtrend
7 065 руб./шт
Ожидается доставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
54331
Страна
Италия
Производитель
Inoxtrend
Длина
870 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Печь конвекционная Inoxtrend GUA-606EB с пароувлажнением оснащена системой пароувлажнения, что значимо расширяет ассортимент приготавливаемых в ней блюд. Выпечка и другие продукты не пересыхают, не пригорают. В заднюю стенку встроен специальный вентилятор с реверсом, что гарантирует бесперебойное и равномерное движение горячего воздуха. Рекомендована для малого/среднего формата предприятий питания, где готовятся мясные, рыбные блюда, полуфабрикаты, производится выпечка штучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Подключение электрическое.
Конструктивные особенности модели:- камера из нержавеющей стали, углы закруглённые;
- дверца распашная с двойным стеклом и легкозаменяемым уплотнителем;
- вентиляторы и направляющие из нержавеющего сплава.
- система пароувлажнения;
- механическое управление — термостат, индикатор нагрева, таймер;
- температурный режим от 0 до +300 ºC;
- направляющие под противни 600х400 мм;
- расстояние между направляющими 75 мм.
Характеристики
Артикул
|
54331 |
Страна
|
Италия |
Производитель
|
Inoxtrend |
Длина
|
870 мм |
Ширина
|
770 мм |
Высота
|
714 мм |
Рабочие температуры
|
0...+300 °C |
Мощность
|
11.4 кВт |
Тип противня/гастроемкости
|
600x400 |
Длина в упаковке
|
910 мм |
Ширина в упаковке
|
780 мм |
Высота в упаковке
|
890 мм |
Масса в упаковке
|
85 кг |
Управление
|
механическое |