Печь конвекционная FM RX-424

Описание

Печь конвекционная Fm RX-424 — новая компактная модель без пароувлажнения с 4 загрузочными уровнями и механическим управлением. Отлично подойдёт для выпечки штучных изделий, приготовления разных блюд, полуфабрикатов, разогрева. Равномерная циркуляция потока горячего воздуха в камере гарантирует равномерность пропекания. Контроль за процессом приготовления позволяет стеклянная дверца, внутренняя подсветка и таймер.

• исполнение — без пароувлажнения;
• расстояние между уровнями — 80 мм;
• размеры камеры — 500х410х345 мм;
• максимальная температура нагрева — +250 ºC;
• предохранительный термостат;
• таймер до 24 часов;
• мощность оборудования — 3,1 кВт;
• работает от однофазной сети 220V;
• комплектация — 4 загрузочных уровня без противней.

• расстояние между направляющими – 80 мм, идеально подходит для приготовления крупной выпечки и использования всех уровней одновременно;
• модель комплектуется универсальными направляющими, позволяющими установку противней различной ширины (от 420 до 480 мм) и глубины (до 370 мм);
• съемный уплотнитель двери позволяет избежать потерь тепла и пара, герметичная конструкция надежно сохраняет необходимую температуру внутри камеры;
• низкоэмиссионное стекло защищает персонал от ожогов за счет комфортной температуры снаружи;
• закругленные углы внутренней стороны камеры выравнивают циркуляцию воздуха, обеспечивают легкую очистку и соответствуют нормам Haccp;
• усиленные петли распределяют давление, оказываемое на внутреннюю поверхность печи – способствуют долгой и надежной работе оборудования.