Печь конвекционная Apach AD46M eco

Описание

Печь конвекционная Apach AD46M eco – настольная компактная модель для приготовления вторых блюд, выпечки, разогрева готовых блюд. Для небольших заведений питания: кафе, столовых, заведений фаст-фуда, специализированных отделов супермаркетов.

• пароувлажнение инжекторного типа, стационарное подключение к х/в, встроенный фильтр;
• возможность установки нескольких единиц в колонну (при наличии специального установочного комплекта);
• одна скорость работы вентилятора, реверс – отсутствует;
• вместимость – 4 уровня (расстояние 75 мм) с направляющими под противни 600х400 или емкости GN 1/1;
• температурный режим – +30…+280 °С;
• электромеханическая панель – поворотные переключатели: температура, таймер, кнопка подачи пара;
• термостат защитный, микровыключатель дверки.

• наружная и внутренняя обшивка, направляющие – полированная коррозионностойкая сталь;
• одна распашная дверка (открытие вниз) – оснащена обзорным стеклопакетом и ручкой по всей длине;
• ножки с регулировкой по высоте;
• отверстие для пароотведения, необходимо подключение вентиляционной трубы;
• два противня 600х400;
• галогеновая подсветка камеры.