Печь конвекционная Apach AD44M с помпой

Описание

Печь конвекционная Apach AD44M с помпой – компактная профессиональная модель, оснащенная помпой для быстрой подачи воды. Возможна установка не только на подставку/стенд/столешницу, но и, при наличии специального комплекта, установка в колонну аналогичных моделей.

• инжекторная пароподача с принудительным впрыском пара вручную;
• электромеханическое управление – аналоговая панель: переключатель температуры, таймер, кнопка впрыска, световой индикатор;
• возможность установки и противня 470х340 и гастроемкости GN 2/3, шаг установки – 80 мм;
• турбинный односкоростной вентилятор, реверсивный ход – отсутствует;
• термостат контроля предельной температуры – в наличии;
• микровыключатель дверки – остановка конвективного нагрева при открытии камеры.

• камера – закругленные углы для удобства мойки, нержавеющие стальные панели обшивки;
• наружная облицовка – сталь коррозионностойкая;
• галогеновая лампа для подсветки;
• комплектация противнями 470х340 – 4 шт.;
• необходимо подключение к вентиляции, пароотводное отверстие на верхней панели;
• дверка открывается вниз, распашной механизм, стеклопакет термозакаленный, атермичная ручка.