Печь конвекционная Apach AD44M

Описание

Печь конвекционная Apach AD44M – компактное настольное термооборудование для небольших заведений питания. Возможна эксплуатация для приготовления различных блюд и для подготовки к выдаче готовых блюд, разморозки ингредиентов и полуфабрикатов.

• принудительный впрыск пара, инжекторная пароподача;
• поворотные переключатели для установки температуры, времени (таймер), кнопка впрыска, световой индикатор – аналоговая панель;
• шаг установки емкостей GN 2/3 или противней 470х340 – 80 мм;
• тип вентилятора – турбинный, одна скорость, без реверса;
• термостат для защиты от перегрева – в наличии;
• встроенный микровыключатель для безопасности – отключение конвекции при открытии дверки.

• стальной нержавеющий корпус и обшивка камеры;
• специально скругленные углы камеры для легкой очистки;
• дверка распашная, открывается вниз, обзорный термозакаленный стеклопакет, ручка – атермичная;
• верхнее отверстие для пароудаления, подключение к вентиляции;
• четыре противня в комплекте;
• подсветка при помощи галогеновой лампы;
• компактные регулируемые ножки.