Печь конвекционная Abat КПП-4Э

Описание

Печь конвекционная Abat КПП-4Э — высокоэффективное надежное оборудование универсального использования, обеспечивающее высокий результат приготовления хлебобулочных/кондитерских изделий, блюд кулинарии, замороженных полуфабрикатов. Представленная модель оснащена ручным впрыском пара. Изготовлена из первоклассных материалов — нержавеющая сталь, внутренняя облицовка из черного металла с эмалевым покрытием, стекло дверцы термостойкое. Предусмотрена функция установки времени работы. Компактные размеры позволяют установку печи на производственный стол/специальную технологическую подставку ПК-8-01. Подключение 220 В.

• исполнение — настольное;
• система пароувлажнения;
• максимальный нагрев в камере до +270 ºC;
• 4 уровня (противни 460х330);
• электромеханическое управление;
• таймер — от 5 до 60 минут;
• 1 мощный ТЭН;
• разогрев до +240 ºC за 13 минут;
• встроенный вентилятор;
• система аварийного автоотключения;
• подсветка в камере;
• мощность — 3,5 кВт.

• лампа освещения камеры;
• 4 противня.

• технологическая металлическая подставка.