Печь конвекционная Abat КПП-4-1/2П

Описание

Печь конвекционная Abat КПП-4-1/2П станет оптимальным решением для заведений питания любого типа и формата, позволяет сделать процесс приготовления хлебобулочных изделий, гарниров, вторых блюд быстрым, простым и качественным. Камера печи нержавеющая, оснащена 4-мя рядами направляющих для противней GN 1/2, установлен один двигатель, воздушный ТЭН, вентилятор. Посредством продуманной панели управления оператор может использовать 99 программ приготовления разнообразных блюд, что позволит дополнить меню новыми позициями. Функционал панели позволяет установку времени готовки до 10 часов, температуру нагрева/влажности. Подключение стандартное 220 В.

• тип аппарата — инжекторный;
• материал — нержавеющая сталь;
• с функцией пароувлажнения;
• управление — электронная панель;
• режим приготовления — программируемый / ручной;
• 1 электродвигатель;
• встроенный вентилятор;
• таймер до 10 часов;
• климат контроль;
• камера со сглаженными углами;
• подсветка камеры.

• максимальная температура нагрева — +270 ºC;
• количество уровней — 4;
• расстояние между уровнями — 75 мм;
• используемые функциональные емкости — GN1/2 (325х265 мм);
• время разогрева печи до 240 ºC — 9 минут;
• 1 воздушный ТЭН;
• мощность — 3,5 кВт.

• 4 гастроемкости;
• лампа освещения камеры.

• стенд-подставка.