Печь для пиццы GGF Х 66/36
Производитель:
GGF
6 800 руб./шт
Ожидается доставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
12961
Производитель
GGF
Длина
1010 мм
Ширина
750 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Печь для пиццы Ggf Х 66/36 — итальянское термооборудование для пиццерий и ресторанов средиземноморской кухни, кафетериев и заведений фаст-фуда, стрит-фуда. Предназначена для выпечки пиццы с разной рецептурой начинки, булочек и пирогов, ватрушек и рогаликов. Для установки используется специальная подставка от производителя или стол с коррозионностойкой стальной столешницей.
Особенности модели:- двухъярусная печь – две независимые камеры с двойным нагревом: ТЭНы расположены снизу и сверху камеры, общая мощность 18 кВт;
- диапазон нагрева +50…+500 °С, для защиты нагревателей установлен термодатчик – блокировка нагрева при скачке температуры;
- приготовление выпечки непосредственно на керамической поверхности – не используется масло или жир, при желании возможна выкладка на противнях или в формах;
- отдельный выключатель для управления подсветкой камеры; термоконтроллеры аналогового типа, отдельное управление каждой группой нагрева (верх/низ) в каждой камере.
- стальная коррозионностойкая конструкция корпуса;
- в камере установлена керамическая плита, расположенная на нижней панели – предназначенная для распределения тепла от нагревателей;
- на лицевой панели печи расположен механический циферблат аналогового термометра;
- дверцы с петлевым откидным механизмом и жаростойкими обзорными стеклами, боковые компактные ручки с накладками из атермичного материала.
Характеристики
Артикул
|
12961 |
Производитель
|
GGF |
Длина
|
1010 мм |
Ширина
|
750 мм |
Высота
|
1210 мм |
Напряжение
|
380 В |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Способ установки
|
напольный |
Диаметр пиццы
|
360 мм |
Количество пицц на уровень
|
6 |