Пароконвекционная печь Giorik KH061W
Производитель:
Giorik
13 925 руб./шт
Ожидается доставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
19918
Страна
Италия
Производитель
Giorik
Длина
519 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Пароконвекционная печь Giorik KH061W — компактное, "умное", многофункциональное профессиональное оборудование, позволяющее готовить на пару, жарить, бланшировать и выполнять другие виды термической обработки продуктов, при этом сохраняя все их полезные вещества. Позволяет одновременное приготовление шести разных блюд. В верхней части аппарата расположена удобная понятная сенсорная панель управления, предусмотрена возможность программирования до 500 программ готовки. Представленная модель оборудована прогрессивной, запатентованной итальянской системой парообразования — смешанное (бойлер и инжектор). Такое решение позволяет существенную экономию. Данная компактная печь успешно решает задачи экономии пространства. Подключение 380 В.
Особенности модели:- напольная установка;
- вид — электрическая;
- корпус аппарата из нержавеющей стали AISI 30;
- дверца — двойное термостекло;
- количество уровней — 6 (расстояние между уровнями 60 мм);
- используемые гастроемкости GN 1/1 глубиной 40 и 20 мм;
- система пароувлажнения — смешанная бойлер/инжектор;
- электронное управление — сенсорная панель "Touch control";
- диапазон температур в камере — +30...+300 ºC;
- время разогрева печи — 5 минут;
- контроль качества пара;
- функция поддержки требуемого уровня влажности;
- установлен термощуп и 6-ти скоростной вентилятор;
- автоматическая система мойки;
- клапан отвода пара из камеры;
- таймер до 120 минут;
- освещение камеры;
- мощность — 7,9 кВт.
- термощуп;
- регулируемые ножки;
- упаковка.
- водоумягчитель;
- выдвижной душ;
- стальная подставка с полками.
Характеристики
Артикул
|
19918 |
Страна
|
Италия |
Производитель
|
Giorik |
Длина
|
519 мм |
Ширина
|
803 мм |
Высота
|
770 мм |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
7.9 кВт |
Тип противня/гастроемкости
|
GN 1/1 |
Масса в упаковке
|
100 кг |
Способ установки
|
напольный |
Тип подключения
|
электрический |
Тип пароувлажнения
|
бойлер/инжектор |
Управление
|
сенсорное |