Пароконвектомат Primax PDE-110-HD
Производитель:
Primax
15 200 руб./шт
Ожидается доставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
30632
Страна
Италия
Производитель
Primax
Длина
750 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Пароконвектомат Primax PDE-110-HD прекрасно подходит для работы в кондитерских и хлебопекарных цехах, в помещениях кухонь столовых, ресторанов и кафе. Итальянские производители сконструировали идеальный универсальный аппарат для качественной и профессиональной тепловой обработки мясных, рыбных и овощных блюд, хлебобулочных изделий, при приготовлении которых сохраняются все полезные свойства и витамины в готовой пище.
Преимущества и особенности модели:- программа рецептуры блюд (200 рецептов);
- контроль влажности и предварительный разогрев;
- быстрое охлаждение камеры;
- контроль за временем приготовления.
- корпус из нержавеющей стали;
- стеклянная дверца;
- блок электронного управления;
- система инжекторного парообразования;
- эффективная подсветка;
- 10 уровней направляющих под гастроемкости;
- напольная конструкция;
- подключение к трехфазной цепи с напряжением 380 В.
- щуп.
Характеристики
Артикул
|
30632 |
Страна
|
Италия |
Производитель
|
Primax |
Длина
|
750 мм |
Ширина
|
755 мм |
Высота
|
970 мм |
Рабочие температуры
|
30-270 °C |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
18 кВт |
Тип противня/гастроемкости
|
GN 1/1 |
Способ установки
|
напольный |
Тип подключения
|
электрический |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Управление
|
электронное |