Пароконвектомат Inoxtrend PDT010E
Производитель:
Inoxtrend
20 550 руб./шт
Ожидается доставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
62308
Страна
Италия
Производитель
Inoxtrend
Длина
990 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Пароконвектомат Inoxtrend PDT010E – термооборудование для профессиональной эксплуатации в заведениях питания или на пищепроизводстве. Несколько режимов приготовления и набор вспомогательных функций позволяют оборудованию заменять несколько отдельных кухонных агрегатов, что существенно упрощает процесс приготовления и позволяет экономить пространство рабочего помещения.
Особенности модели:- инжекторная система пароувлажнения, режимы готовки – паровой, с конвекцией и объединенный – конвекция + пар;
- несколько защитных систем – термостат для двигателя вентиляторов, термодатчик для нагревателей и магнитный сенсор для дверки – блокировка конвекции при открытии;
- электронный контроль работы, ввод параметров посредством сенсорной панели и экрана Touch Screen, 150 установленных программ, разделенных на 6 циклов, управление вентиляторами;
- охлаждение камеры в форсированном режиме, автоматический предразогрев, режим Дельта Т и функция Cook & Hold;
- отвод пара через систему пароудаления и суфлер на дверке;
- режим автоматической мойки камеры;
- вентиляторы с функцией автореверса и двумя скоростями вращения.
- в комплект входит термокерн, установлен интерфейс USB для обновления программ;
- стальная коррозионностойкая облицовка камеры и стойки с направляющими под противни;
- дверка с двойным обзорным стеклопакетом, для очистки внутреннее стекло вынимается;
- дверное уплотнение из силикона, поворотная ручка с фиксатором двери;
- волокнистая керамическая термоизоляция корпуса;
- сбор дверного конденсата во встроенную емкость.
Характеристики
Артикул
|
62308 |
Страна
|
Италия |
Производитель
|
Inoxtrend |
Длина
|
990 мм |
Ширина
|
900 мм |
Высота
|
1340 мм |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
16.9 кВт |
Тип противня/гастроемкости
|
600x400/GN 1/1 |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Масса в упаковке
|
140 кг |
Способ установки
|
настольный |
Тип подключения
|
электрический |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Управление
|
сенсорное |
MAX температура
|
270 °С |