Пароконвектомат Inoxtrend CDE-111E
Производитель:
Inoxtrend
11 535 руб./шт
Ожидается доставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
62307
Страна
Италия
Производитель
Inoxtrend
Длина
850 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Пароконвектомат Inoxtrend CDE-111E – представитель линейки электрооборудования с электронным контролем и управлением процесса от итальянского производителя. Возможности пароконвектомата позволят заменить одним аппаратом несколько единиц кухонной техники, что позволяет сокращать время приготовления и существенно экономит пространство рабочего помещения.
Особенности модели:- система пароувлажнения с корректировкой подачи пара;
- электронная система управления с сенсорной панелью и цифровыми дисплеями, установка времени приготовления и температуры в камере, выбор режима;
- основные режимы – комбинированный: пар + конвекция, отдельно паровой режим и режим нагрева с конвекцией;
- вентиляторы с автоматическим реверсом и двумя скоростями работы;
- возможно производить замер внутренней температуры продукта – встроенный термокерн;
- программа для быстрого охлаждения камеры;
- магнитный сенсор в двери для остановки конвекции при открытии.
- встроенный ручной душ для мойки камеры;
- одна дверь со встроенным стеклопакетом: двойное стекло, внутреннее вынимается для мойки;
- поворотная ручка с встроенным фиксатором, дверное уплотнение из высокотемпературного силикона;
- материал внутренней облицовки и стоек с направляющими – сталь коррозионностойкая;
- термоизоляция конструкции корпуса – керамическое волокно;
- сбор конденсата с дверного стекла в специальную встроенную емкость.
Характеристики
Артикул
|
62307 |
Страна
|
Италия |
Производитель
|
Inoxtrend |
Длина
|
850 мм |
Ширина
|
890 мм |
Высота
|
1270 мм |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
16.4 кВт |
Тип противня/гастроемкости
|
GN 1/1 |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Длина в упаковке
|
850 мм |
Ширина в упаковке
|
890 мм |
Высота в упаковке
|
1270 мм |
Масса в упаковке
|
145 кг |
Способ установки
|
настольный |
Тип подключения
|
электрический |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Управление
|
электронное |
MAX температура
|
270 °С |