Пароконвектомат Inoxtrend CDE-107E
Производитель:
Inoxtrend
10 265 руб./шт
Ожидается доставка
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Артикул
62304
Страна
Италия
Производитель
Inoxtrend
Длина
850 мм
Все характеристики
Стоимость и наличие на складе уточняйте у менеджеров компании или с помощью онлайн-консультанта.
Описание
Пароконвектомат Inoxtrend CDE-107E – настольное термооборудование с электронагревом рабочей камеры и электронным контролем процесса приготовления. Модель может заменить несколько типов кухонного оборудования – жарочный и пекарский шкаф, гриль и пароварку. Подключается к системе водоснабжения для обеспечения пароувлажнения и мойки камеры.
Особенности модели:- пароувлажнение инжекторного типа, возможность регулировки подачи пара;
- электронное управление, цифровые дисплеи, сенсорная панель: таймер, управление функциями и режимами нагрева, выбор температуры;
- возможность нагрева без пара с использованием конвекции, паровой режим и комбинированный;
- две скорости вращения вентилятора, автоматический реверс;
- функция форсированного охлаждения камеры;
- для замера внутренней температуры продукта – встроенный термощуп;
- система блокировки конвекции при открытии двери – установлен сенсор.
- одна дверь с распашным механизмом, поворотная ручка с запорным устройством, двойной стеклопакет – съемное внутреннее стекло;
- силиконовое уплотнение двери – простая замена;
- внутренняя облицовка и материал направляющих под противни – сталь пищевая, полированная поверхность;
- емкость для сбора конденсата со стекла двери;
- корпус термоизолирован керамическим волокном;
- ручное душирующее устройство для мойки камеры.
Характеристики
Артикул
|
62304 |
Страна
|
Италия |
Производитель
|
Inoxtrend |
Длина
|
850 мм |
Ширина
|
890 мм |
Высота
|
990 мм |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
8.3 кВт |
Тип противня/гастроемкости
|
GN 1/1 |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Длина в упаковке
|
850 мм |
Ширина в упаковке
|
890 мм |
Высота в упаковке
|
990 мм |
Масса в упаковке
|
100 кг |
Способ установки
|
настольный |
Тип подключения
|
электрический |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Управление
|
электронное |
MAX температура
|
270 °С |