Пароконвектомат Giorik SBМE061
Описание
Этот пароконвектомат Giorik SBМE061 отлично подходит для разных способов кулинарной обработки – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Один лишь этот аппарат с успехом заменит сразу несколько устройств на профессиональной кухне. Так, заявленные производителем габариты модели: длина – 850 мм, глубина – 770 мм, высота – 780 мм. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели – 6. Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/1-100.
Важно отметить, что пароконвектомат позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение запахов и вкусов. Таким образом время, затрачиваемое на приготовление, значительно сокращается, а качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий узнавать температуру блюд в процессе их приготовления.
Характеристики
Артикул
|
14966 |
Производитель
|
Giorik |
Длина
|
850 мм |
Ширина
|
770 мм |
Высота
|
780 мм |
Напряжение
|
380 В |
Тип противня/гастроемкости
|
GN 1/1 |
Способ установки
|
напольный |
Тип подключения
|
электрический |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Управление
|
электромеханическое |