Пароконвектомат Атеси Рубикон Апк-6-2/3-2

Описание

Пароконвектомат Атеси Рубикон Апк-6-2/3-2 — это компактное многофункциональное оборудование, предназначенное для разных способов термообработки продуктов. Устройство способно заменить собой целый ряд кухонного оборудования — сковороды, коптильни, кастрюли, пароварки, печи.

• обработка продуктов горячим воздухом (от +30...+250°С);
• обработка горячим паром (от +30...+250°С);
• обработка средним паром +100°С;
• быстрое охлаждение камеры;
• паровая обработка — регенерация (+120...+160°С).

• удобный и интуитивно-понятный интерфейс;
• тип образования пара — инжекторный;
• модель гастроемкостей — GN2/3;
• в комплекте идет термощуп;
• внутреннее стекло двери — открывается, благодаря чему его можно легко чистить;
• стандартные габариты 640 (740*)х660 (725**)х600 мм (где *, ** — размеры с ручкой);
• количество уровней — 6;
• ручной душ с возможностью регулировки мощности подачи струи;
• имеет как однофазное, так и трех-фазное подключение (220 В или 380 В).